Frisches hausgemachtes Mett
Unser frisches, hausgemachtes Schweinemett wird bereits mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat verfeinert. Egal ob Silvester, Karneval oder Büroparty - Brosi's Mett darf nicht fehlen!
Auf Anfrage auch gerne als Mettigel oder Form ihrer Wahl!
Da wir jedes Produkt für Sie von Hand abpacken, kann es bei den einzelnen Produkten zu leichten Differenzen des Gewichtes kommen.
Die Abrechnung erfolgt nach dem Wiegen, daher versteht sich der angezeigte Preis als Richtwert
Herkunft
Schweine aus dem Münsterland
Unsere Schweine kommen von Familiengeführte und kleine Bauernhöfe aus dem Münsterland.
Wir legen besonderen Wert auf die Regionalität des Fleisches! Alle Tiere werden in einer offene Stallhaltung auf Stroh groß.
Gefüttert wird ausschließlich hofeigenes Futter und Medikamenten kommen nur bei erkrankten Tieren und unter Erfüllung strenger Auflagen zur Anwendung.Schlachtung
Geschlachtet wird ausschließlich auf kleinen Schlachthöfen in der Umgebung, Dadurch entstehen nur kurze Transportwege für die Tiere und der Stress wird so weit wie möglich reduziert